Project Description
KostBar am See
Kontakt:
KostBar am See
Am Seehafen 2
66625 Bosen
Telefon: +49 6852 8093222
Unser Café/ Restaurant verfügt über 80 Sitzplätze im Restaurant und 130 Sitzplätze im Außenbereich. Das „KostBar am See“ Team möchte Ihnen ihren Aufenthalt in einer gemütlichen Atmosphäre mit Seeblick so angenehm wie möglich machen und Sie mit leckeren Köstlichkeiten verwöhnen. Wichtig ist uns hierbei eine ehrliche, regionale und trotzdem klassische Küche mit hoher Qualität.
Das heißt, wir werden vorwiegend erntefrische Zutaten und Lebensmittel aus der Region, wie auch regionale Fleischerei und Jagdprodukte für die Gerichte verwenden.
Hier ein kleiner Überblick über die regional verwendeten Produkte:
Fleisch: Fleischerei Peter Braun, Konken
Wurst: eigene Herstellung Gasthaus Stephan, Steinberg- D.
Wild: Jagdrevier Benno & Philipp Stephan, Steinberg- D.
Eier & Nudeln: Geflügelhof Rose, Noswendel
Käse: Johannishof Gansen, Furschweiler
Obst & Gemüse: Michael Heckmann, Hirstein